Con impresionante marco de público fue inaugurada la Feria de los Caldos Curicó 2026
El alcalde George Bordachar encabezó la inauguración de la actividad culinaria, considerada el mejor panorama de invierno de la zona central del país, que se extenderá hasta el domingo 5 de julio en el Óvalo del parque Balmaceda.
Con un llamado a compartir en familia, fue inaugurada la Feria de los Caldos Curicó 2026, actividad que invita a degustar los mejores sabores de las comidas típicas chilenas de invierno y que se desarrolla en el sector del Óvalo del parque Balmaceda, en la alameda Manso de Velasco. La ceremonia, realizada el jueves 2 de julio, fue presidida por el alcalde de la comuna, George Bordachar Sotomayor, acompañado por los concejales Constanza Pinto, Francisco Sanz, Ivette Chaye, Mario Undurraga, Raimundo Canquil, Pilar Contardo y Paulina Bravo, además de los diputados Priscilla Castillo, Guillermo Valdés y Benjamín Moreno, representantes del Gobierno Regional, Carabineros, la PDI, directores municipales, dirigentes vecinales y la reina de la Fiesta de la Vendimia 2026, Catalina Aladro.
Tras el corte de cinta, el alcalde Bordachar invitó a la comunidad a disfrutar de lo que calificó como una fiesta familiar, destacando la buena convocatoria de público y autoridades, y asegurando que el frío y la lluvia de estos días son ideales para disfrutar de los caldos con tranquilidad y seguridad. Por su parte, el director de DIDECO, Hugo Rey Martínez, calificó como extraordinaria la asistencia registrada durante la primera jornada, señalando que todos los puestos y cocinerías funcionaron a tope, superando las expectativas municipales.
Vecinos y emprendedores también celebraron el inicio de la feria. Jonathan González, vecino de Curicó, destacó que se trata de un excelente panorama para los días de bajas temperaturas, mientras que la cocinera Mirtha Salazar, de "La Picá de la Tita", se mostró feliz por la buena concurrencia registrada en la jornada inaugural. La Feria de los Caldos Curicó 2026 funcionará este viernes 3 y sábado 4 de julio desde las 12:00 hasta la 01:00 de la madrugada, y el domingo 5 desde las 12:00 hasta las 21:00 horas, con entrada liberada y tickets de degustación a 3 mil pesos.
