¿Qué establece la Resolución N° 4077? La normativa no desvaloriza el Pipeño; más bien, busca preservar su identidad como una bebida alcohólica auténtica, particularmente representativa de las regiones del Maule, Ñuble y Biobío. Este reconocimiento brinda una protección especial al Pipeño, asegurando su posición como parte integral del patrimonio cultural chileno. El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, subraya que la medida está diseñada para apoyar a los pequeños viñateros y viñateras. El Pipeño, al ser categorizado como una bebida alcohólica única, solo puede ser producido y comercializado por miembros de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y cooperativas asociadas. Esta exclusividad garantiza que el valor cultural y territorial del Pipeño se mantenga, permitiendo a los pequeños productores competir con un producto que refleja su herencia y tradiciones. Detalles de la Clasificación La Resolución N° 4077 introduce una categoría especial dentro de las bebidas alcohólicas: el Pipeño. Este producto se diferencia del vino tradicional principalmente por su contenido de azúcar residual, que le confiere un dulzor natural y una graduación alcohólica inferior a 11.5 grados. En contraste, el vino pipeño sigue las normativas de vinos con una graduación mínima de 11.5 grados. Es crucial destacar que la baja graduación alcohólica del Pipeño no es resultado de adulteración con agua, sino del proceso natural de fermentación parcial. El Pipeño debe elaborarse exclusivamente a partir de la fermentación parcial del mosto de uvas frescas, sin adición de agua ni azúcares externos. El SAG realiza análisis físico-químicos gratuitos de las muestras para asegurar la genuinidad del producto y proteger a los consumidores. Refuerzo de la Identidad Territorial La nueva clasificación también permite que el Pipeño sea etiquetado con su lugar de origen, lo que fortalece su identidad territorial y contribuye a la valorización de los productos locales tanto en el mercado nacional como internacional. Contrario a las interpretaciones erróneas de algunos sectores, esta clasificación no desvaloriza al Pipeño ni a otros productos tradicionales. El SAG está comprometido con la diversificación de la oferta vitivinícola del país, protegiendo la autenticidad y asegurando una comercialización clara y justa para todos los actores involucrados, con especial énfasis en los pequeños productores. Para más información, visita nuestro sitio web o contacta a nuestro equipo.
El alcalde de Linares, Mario Meza, también participó en la reunión, intentando calmar las inquietudes de los asistentes. Sin embargo, Arístides Guzmán, un vecino afectado por las posibles modificaciones, manifestó: “Necesitamos soluciones concretas, no promesas electorales. Nuestra seguridad y desarrollo están en juego, y no podemos permitir que los intereses políticos empañen este proceso”. Los vecinos exigen respuestas y un plan que garantice su seguridad, más allá de los discursos de campaña.
El operativo tuvo lugar en calle 11 Oriente, entre Uno Sur y Uno Norte, donde el equipo de la Comisión, liderado por la fiscalía maulina y compuesto por el Servicio de Salud de Maule, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos (SII), Carabineros y la PDI, ingresó a diversos locales para verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias y legales. La finalidad de esta actividad es doble: evitar la comisión del delito de abigeato y asegurar que las carnes estén en óptimas condiciones, conforme a las normativas sanitarias vigentes, explicó Gabriela Vargas, fiscal y coordinadora regional de la Comisión. Agregó que, además, se está trabajando intensamente en la investigación de denuncias relacionadas con el robo de animales, particularmente de caballos. Durante la fiscalización, la Seremi de Salud, María Gloria Izaca, informó sobre el decomiso de 10 kilos de chicharrones en un local que además fue sometido a un sumario sanitario.
La “Comisaría Virtual” creada para optimizar los procesos de atención al público mediante la automatización, permitiendo a los ciudadanos realizar una variedad de trámites de forma rápida y segura desde cualquier lugar con acceso a internet. Carabineros han llevado a cabo entrevistas y distribuido material informativo para responder a las dudas de los vecinos y vecinas, promoviendo la cercanía y el entendimiento de los propósitos de esta plataforma.Entre los trámites disponibles, desde el 31 de enero de 2024, se han incorporado denuncias por hurto, daño a la propiedad y maltrato animal, lo que permite a Carabineros liberar recursos y enfocarse en servicios de terreno, mejorando así la seguridad en la comunidad. Este esfuerzo ha sido reconocido internacionalmente, destacando a Carabineros como una de las policías pioneras en la transformación digital. Gracias al éxito y la buena acogida de la plataforma, se planea la incorporación de nuevas opciones de denuncias por delitos como robo por sorpresa, robo de accesorios de vehículos, estafa, entre otros. Además de mejorar la eficiencia y la calidad de vida de los usuarios, la “Comisaría Virtual” también contribuye a la sostenibilidad ambiental al reducir la demanda de papel y los costos asociados al transporte y tiempo de los ciudadanos. Este enfoque de responsabilidad social empresarial (RSE) subraya el compromiso de Carabineros con un servicio público más moderno, accesible y ecológico. Acá te dejamos el enlace https://comisariavirtual.cl/
Creemos que es fundamental que los padres y apoderados tengan la oportunidad de familiarizarse con el entorno en el que sus hijos recibirán su educación diaria, tanto en las aulas como en los talleres que ofrecemos para potenciar sus talentos. Esta es una excelente ocasión para descubrir de primera mano cómo trabajamos en la formación integral de nuestros estudiantes.
¿Qué establece la Resolución N° 4077? La normativa no desvaloriza el Pipeño; más bien, busca preservar su identidad como una bebida alcohólica auténtica, particularmente representativa de las regiones del Maule, Ñuble y Biobío. Este reconocimiento brinda una protección especial al Pipeño, asegurando su posición como parte integral del patrimonio cultural chileno. El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, subraya que la medida está diseñada para apoyar a los pequeños viñateros y viñateras. El Pipeño, al ser categorizado como una bebida alcohólica única, solo puede ser producido y comercializado por miembros de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y cooperativas asociadas. Esta exclusividad garantiza que el valor cultural y territorial del Pipeño se mantenga, permitiendo a los pequeños productores competir con un producto que refleja su herencia y tradiciones. Detalles de la Clasificación La Resolución N° 4077 introduce una categoría especial dentro de las bebidas alcohólicas: el Pipeño. Este producto se diferencia del vino tradicional principalmente por su contenido de azúcar residual, que le confiere un dulzor natural y una graduación alcohólica inferior a 11.5 grados. En contraste, el vino pipeño sigue las normativas de vinos con una graduación mínima de 11.5 grados. Es crucial destacar que la baja graduación alcohólica del Pipeño no es resultado de adulteración con agua, sino del proceso natural de fermentación parcial. El Pipeño debe elaborarse exclusivamente a partir de la fermentación parcial del mosto de uvas frescas, sin adición de agua ni azúcares externos. El SAG realiza análisis físico-químicos gratuitos de las muestras para asegurar la genuinidad del producto y proteger a los consumidores. Refuerzo de la Identidad Territorial La nueva clasificación también permite que el Pipeño sea etiquetado con su lugar de origen, lo que fortalece su identidad territorial y contribuye a la valorización de los productos locales tanto en el mercado nacional como internacional. Contrario a las interpretaciones erróneas de algunos sectores, esta clasificación no desvaloriza al Pipeño ni a otros productos tradicionales. El SAG está comprometido con la diversificación de la oferta vitivinícola del país, protegiendo la autenticidad y asegurando una comercialización clara y justa para todos los actores involucrados, con especial énfasis en los pequeños productores. Para más información, visita nuestro sitio web o contacta a nuestro equipo.
El alcalde de Linares, Mario Meza, también participó en la reunión, intentando calmar las inquietudes de los asistentes. Sin embargo, Arístides Guzmán, un vecino afectado por las posibles modificaciones, manifestó: “Necesitamos soluciones concretas, no promesas electorales. Nuestra seguridad y desarrollo están en juego, y no podemos permitir que los intereses políticos empañen este proceso”. Los vecinos exigen respuestas y un plan que garantice su seguridad, más allá de los discursos de campaña.
El operativo tuvo lugar en calle 11 Oriente, entre Uno Sur y Uno Norte, donde el equipo de la Comisión, liderado por la fiscalía maulina y compuesto por el Servicio de Salud de Maule, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos (SII), Carabineros y la PDI, ingresó a diversos locales para verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias y legales. La finalidad de esta actividad es doble: evitar la comisión del delito de abigeato y asegurar que las carnes estén en óptimas condiciones, conforme a las normativas sanitarias vigentes, explicó Gabriela Vargas, fiscal y coordinadora regional de la Comisión. Agregó que, además, se está trabajando intensamente en la investigación de denuncias relacionadas con el robo de animales, particularmente de caballos. Durante la fiscalización, la Seremi de Salud, María Gloria Izaca, informó sobre el decomiso de 10 kilos de chicharrones en un local que además fue sometido a un sumario sanitario.
La “Comisaría Virtual” creada para optimizar los procesos de atención al público mediante la automatización, permitiendo a los ciudadanos realizar una variedad de trámites de forma rápida y segura desde cualquier lugar con acceso a internet. Carabineros han llevado a cabo entrevistas y distribuido material informativo para responder a las dudas de los vecinos y vecinas, promoviendo la cercanía y el entendimiento de los propósitos de esta plataforma.Entre los trámites disponibles, desde el 31 de enero de 2024, se han incorporado denuncias por hurto, daño a la propiedad y maltrato animal, lo que permite a Carabineros liberar recursos y enfocarse en servicios de terreno, mejorando así la seguridad en la comunidad. Este esfuerzo ha sido reconocido internacionalmente, destacando a Carabineros como una de las policías pioneras en la transformación digital. Gracias al éxito y la buena acogida de la plataforma, se planea la incorporación de nuevas opciones de denuncias por delitos como robo por sorpresa, robo de accesorios de vehículos, estafa, entre otros. Además de mejorar la eficiencia y la calidad de vida de los usuarios, la “Comisaría Virtual” también contribuye a la sostenibilidad ambiental al reducir la demanda de papel y los costos asociados al transporte y tiempo de los ciudadanos. Este enfoque de responsabilidad social empresarial (RSE) subraya el compromiso de Carabineros con un servicio público más moderno, accesible y ecológico. Acá te dejamos el enlace https://comisariavirtual.cl/
Creemos que es fundamental que los padres y apoderados tengan la oportunidad de familiarizarse con el entorno en el que sus hijos recibirán su educación diaria, tanto en las aulas como en los talleres que ofrecemos para potenciar sus talentos. Esta es una excelente ocasión para descubrir de primera mano cómo trabajamos en la formación integral de nuestros estudiantes.
