Feria de los Caldos 2025: éxito en Maule con lluvia, frío y sol
La Feria de los Caldos, celebrada en Curicó desde el jueves hasta hoy domingo, ha sido un rotundo éxito que ha atraído a miles de personas tanto locales como visitantes de otras regiones del país. Este evento se ha consolidado como uno de los encuentros culinarios más importantes de la región del Maule.
A pesar de las condiciones climáticas variables que han incluido lluvias, granizos y sol radiante, los asistentes han disfrutado al máximo de la gastronomía invernal en un ambiente familiar. Estas condiciones climáticas han sido vistas como un complemento ideal para degustar platos calientes y fortalecer la experiencia culinaria.
Los asistentes han elogiado tanto la organización del evento como la calidad de los productos ofrecidos. César, quien viajó desde Concepción, mencionó que probó "casi todos los caldos" y describió la experiencia como "espectacular". Por otro lado, Alejandro, proveniente de Santiago, destacó la limpieza y el orden del recinto, expresando su deseo de volver en futuras ediciones. Incluso vecinos locales como Gerardo Morales de Rauquén y Ana Jauregui de Lontué coincidieron en elogiar la feria, resaltando la buena ubicación, el ambiente familiar y el esfuerzo municipal por mantener viva la tradición.
Además de las preparaciones típicas de caldos, la Feria también ofreció espacios dedicados a artesanía, un mercado campesino y diversas actividades de entretenimiento para toda la familia.
Fuente: Diario El Centro Regional
