En Longaví se prepara la "Fiesta del Camarón de Barro"
La iniciativa cultural apunta a darle identidad a una de las tradiciones culinarias del invierno en la comuna, siendo toda una tradición en la cual se ha convertido.
Dicha actividad esta siendo ejecutada por parte del Desarrollo Comunitario siendo el encargado de organizar el evento, por ello, la organización llama a los interesados en formar parte del evento a postular hasta el viernes 11 de agosto, para participar en compañía de amigos o familiares para poner un puesto culinario en la Plaza de Armas de la comuna, donde se les entregarán los insumos para sus respectivas preparaciones
“Hace mucho tiempo que teníamos las ganas de hacer esta fiesta de manera oficial, porque algunas localidades la habían realizado y con bastante éxito, como es el caso de Miraflores y Los Marcos, y ahora quisimos nosotros hacernos cargo de una tradición que está en el ADN de los longavianos, así que pretendemos cumplir con todas las expectativas de este primer evento. Habrá premios para los participantes en la extracción del camarón, el que saque más tendrá su merecido premio, y también habrá premio el que saque el camarón más grande. Esperamos que sea una entretenida jornada”, dijo el alcalde de Longaví, Cristian Menchaca.
