Consejos para retomar hábitos saludables post fiestas patrias
Tras varios días de celebraciones con empanadas, asados y brindis, el cuerpo comienza a resentirse. La hinchazón, pesadez y desorden en los horarios de alimentación pueden provocar desajustes en la salud.
Expertos de la Universidad de Talca coinciden en que la clave para recuperarse es retomar gradualmente las rutinas saludables y evitar recurrir a dietas extremas.
“Es importante volver a los hábitos de forma progresiva, incluyendo frutas, verduras y fibra, y reduciendo temporalmente el consumo de carnes rojas. Se recomienda optar por carnes magras como pollo, pavo, pescado e incluir legumbres”, explicó Valentina Parot Soto, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la institución.
Los especialistas también destacan que consumir al menos dos litros de agua al día ayuda a desinflamar el cuerpo y recuperar energía.
Además, el ejercicio físico es beneficioso, pero debe realizarse paulatinamente y sin apresurarse. “Siempre es recomendable retomar la actividad física escuchando las señales del cuerpo; forzarlo solo prolongará las molestias”, resaltó Parot.
Aumentar el consumo de legumbres y reducir los ultraprocesados
Por otro lado, Paula Contreras, nutricionista y académica de la misma institución, sugiere disminuir el consumo de carnes rojas e incorporar más legumbres en la dieta. La proteína vegetal, según ella, “es una excelente fuente proteica que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares”.
También enfatizó que no es necesario recurrir a las “dietas detox”, ya que con “más fibra y vitaminas, el cuerpo se sentirá mejor en poco tiempo”.
Cuando se le preguntó sobre los alimentos a evitar después de las festividades patrias, Contreras mencionó que “los embutidos y los ultraprocesados en general deben ser evitados y se pueden sustituir por opciones naturales como pescado, además de normalizar las porciones”.
Fuente: Diario El Centro Regional
