Feria Apícola en Talca: sabores de miel y más
La Mesa apícola del Maule invita a la décima versión de la Feria Apícola en la Plaza de Armas de Talca, un evento que reunirá a productores y empresas apícolas de las cuatro provincias de la región. La feria se llevará a cabo este miércoles 13 de agosto, con 20 stands disponibles para los visitantes.
La visita a la feria es gratuita y estará abierta únicamente el miércoles 13 de agosto desde las 10:00 hasta las 16:00 horas. Los expositores ofrecerán una exhibición especializada con degustaciones, cata de mieles y venta de una amplia variedad de productos derivados de la colmena, que van desde miel hasta cosméticos.
La seremi de Agricultura, Claudia Ramos, quien preside la Mesa Apícola del Maule, entidad público-privada dedicada al desarrollo del rubro en la región, es responsable del seminario y feria que ya son tradicionales en la zona.
El evento cuenta con el apoyo de INDAP, organizaciones apícolas y el CFT San Agustín, con el objetivo de promover el consumo de miel y visibilizar la actividad apícola en el Maule. La convocatoria es abierta a todos los vecinos, colegios, productores y asesores interesados en conocer y adquirir productos apícolas.
Según la Seremi de Agricultura, “Somos región líder en cantidad de apicultores y colmenas, pero gran parte de la producción se destina a mercados externos; aún hay espacio para crecer en el consumo per cápita. Es importante que los consumidores conozcan el trabajo de los apicultores para valorar su relevancia para la salud humana y los ecosistemas”.
Los productores participantes provienen de 12 comunas diferentes, incluyendo Romeral, Teno, Licantén, Curicó, San Clemente, Pelarco, Linares, San Javier, Colbún, Cauquenes, Pelluhue y Chanco. Además de los stands comerciales, habrá una cata de mieles donde los visitantes podrán elegir su favorita y actividades educativas para escolares sobre la vida en la colmena.
La Feria Apícola del Maule se celebra en el marco del Día de la Miel que se conmemora cada 6 de agosto en Chile para fomentar el consumo de este superalimento beneficioso para la salud.
Fuente: Diario Talca Crónica
