Capacitación apícola en seminario de la Mesa de la Miel del Maule
En el Centro de Extensión de la UCM en Talca se llevó a cabo la décima versión del Seminario Apícola, organizado por la Mesa de la Miel con una positiva respuesta a la convocatoria. En esta actividad participaron agricultores y autoridades regionales del Ministerio de Agricultura.
Expertos y académicos se reunieron durante la jornada para actualizar conocimientos y compartir experiencias con los productores que asistieron en gran número desde distintos puntos de la región del Maule.
La Seremi de Agricultura del Maule, Claudia Ramos, destacó que "somos una región que lidera la apicultura a nivel país. El seminario busca establecer qué nos hace distintos, lo cual se refleja en las charlas, buscando la diversificación, cómo modernizarnos y dar valor agregado a la miel".
Por su parte, el rector Sergio Morales del Centro de Formación Técnica San Agustín de Talca mencionó que "nosotros tenemos una vinculación territorial con la agricultura y el pequeño agricultor, donde está el apicultor. Hemos buscado generar conocimientos para mejorar el desarrollo de la región a través del proceso agroalimentario. Se debe mejorar toda la cadena de desarrollo de la apicultura".
El secretario ejecutivo de la Mesa Apícola del Maule, Hugo Navarro, expresó su satisfacción por este décimo seminario y destacó que "nuestra mesa tiene una historia larga, lo cual demuestra el interés y voluntades de los apicultores y la academia. La apicultura se ha modernizado con nuevos desafíos que debemos abordar como gremio".
En cuanto a los parlamentarios presentes, el Diputado Hugo Rey señaló que "la apicultura es parte esencial de la agricultura. Para nosotros es una obligación asistir y conocer qué acciones se están desarrollando para afrontar los desafíos del cambio climático y el uso de tecnología. La apicultura es clave para el desarrollo de la región". Por otro lado, el Diputado Benjamín Moreno resaltó que "la apicultura está presente en todo el Maule y es vital para la agricultura. No solo es el productor de miel, sino también es un polinizador por excelencia. Además, la mayoría de los apicultores son agricultura familiar campesina, por lo cual son tan importantes estos seminarios".
Fuente: Diario Talca Crónica
