Agenda Fiesta Costumbrista del Chancho 2025
La primera jornada de la Fiesta Costumbrista del Chancho 2025 en Talca ha dejado un balance positivo, marcado por una gran convocatoria y una amplia oferta de actividades para el público asistente.
Decenas de miles de personas se congregaron para disfrutar de exquisitas preparaciones gastronómicas, música en vivo, emprendimientos locales y tradiciones del Maule. Además, se destacó la presencia de un atractivo stand del Mundial Sub 20 de la FIFA, recordando que Talca será una de las sedes del evento futbolístico este año.
Durante el fin de semana se esperan preparar más de 40 toneladas de carne de cerdo, lo que se traducirá en cerca de 25 mil raciones de comida para los visitantes.
Para el domingo 3 de agosto, el escenario central ofrecerá presentaciones musicales a cargo de grupos como Sones de Mi Chile, Tricahue de San Clemente, La Quilombo Trío y Sonora Sensación, quienes cerrarán la jornada con ritmos bailables.
Además, se llevarán a cabo clases magistrales con reconocidos chefs como Héctor Celis, Javiera Bravo y Patricio Riquelme, así como una exposición de vinos a cargo de la Ruta del Vino.
A las 18:00 horas se realizará la premiación de la Competencia de Asadores, donde se destacará el talento en la preparación de carne de cerdo al fuego.
Durante la primera jornada, el escenario central contó con presentaciones musicales variadas, mientras que se llevaron a cabo clases magistrales con chefs destacados como Claudio Corvalán, Mikel Zulueta y Marlene Flores.
Juan Carlos Díaz, alcalde de Talca, expresó su satisfacción por el desarrollo del evento y la alta concurrencia registrada desde temprano. Destacó: “Desde las 12.00 horas ya se habían hecho presentes muchos asistentes en todas locaciones de la Fiesta, y durante la tarde tuvimos un boom de concurrencia y buen ambiente, además, destaco las buenas preparaciones que hemos podido ver y estoy muy sorprendido con la activación del Mundial Sub 20 que congregó a grandes y chicos, así que muy contento, muy feliz de esta gran celebración en el centro de nuestra ciudad y mañana será aún más grande y mejor”.
Fuente: Diario Talca Crónica
