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27 de marzo de 2026

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Consejero del Banco Central visita PFalimentos y destaca desarrollo productivo del Maule

​Claudio Soto recorrió el complejo industrial en Talca y conoció los planes de inversión de la empresa, en el marco de su agenda regional por el IPoM.

El consejero del Banco Central de Chile, Claudio Soto, visitó el complejo industrial de PFalimentos en Talca, en una jornada marcada por el análisis del desarrollo productivo regional y el intercambio sobre el escenario económico nacional. La actividad se realizó en el contexto de su visita al Maule para presentar el Informe de Política Monetaria (IPoM).

Durante el recorrido, el representante del instituto emisor fue acompañado por el gerente general de PFalimentos, Rodrigo Aguilar, y el gerente de Administración, Finanzas y Control de Gestión, Nelson Vergara, quienes dieron a conocer el funcionamiento de la operación industrial y los proyectos de crecimiento que impulsa la compañía desde la región.

Entre los principales anuncios, la empresa destacó su plan de inversión a 2028, que contempla US$242 millones destinados a ampliar sus líneas productivas, incorporar nuevas tecnologías y responder a las crecientes demandas de la industria alimentaria. En este contexto, sobresale la expansión de su planta de pizzas en Talca, que permitirá triplicar su producción y posicionar a PFalimentos como el mayor productor industrial de pizzas del país.

Asimismo, la compañía ha avanzado en la automatización de procesos, incluyendo la puesta en marcha de una moderna planta de sándwiches, lo que ha fortalecido su eficiencia, productividad y red logística. Desde la empresa valoraron la visita como una instancia clave para acercar la discusión económica nacional a la realidad de las regiones y visibilizar el rol de la industria local.

Por su parte, el consejero Claudio Soto destacó la importancia de este tipo de encuentros para recoger información directa desde los territorios. “Para el Banco Central es fundamental desplegar su mensaje en regiones y nutrirse de lo que está experimentando la gente y las empresas en distintas partes del país”, señaló.


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